شکلات مارس سرخ کرده Deep-fried Mars

مواد مورد نیاز:

1-شکلات مارس یا اسنیکرز                      2 عدد

2-آرد                                                   1 پیمانه

3- آرد ذرت                                           1/2 پیمانه

4-زعفران ساییده شده (در صورت تمایل)     1/2 ق چ

5-جوش شیرین                                   1/2 ق چ

6-شیر                                               1 پیمانه

7-روغن برای سرخ کردن در حد نیاز

8- سس شکلات برای تزیین

 

طرز تهیه:

شکلاتها را  در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شوند(در فریزر نگذارید).

در یک کاسه آرد , آرد ذرت , جوش شیرین , زعفران و شیر  را خوب مخلوط کنید تا یک مایه شبیه به خامه رقیق به دست بی اید.روغن را بگذارید داغ شود سپس شکلاتها را از یخچال در بی آورید کاغذ آن را بکنید و در مایه غوطه ور کنید تا کامل پوشش بگیرد بعد از داغ شدن روغن شکلاتهای خمیری را داخل  آن بگذارید تا طلایی شوند.شکلاتهای خمیری را با سس شکلات و در صورت تمایل با بستنی وانیلی سرو کنید.نوش جان

/ 1 نظر / 56 بازدید
negin

منم اینو خیلی دوست می دارم. ممنون گلم. الان که نزدیک افطار داریم می شیم هر چی می بینم دلم می خواد... منم که شکمو...