میوه و سبزی آرایی

 

 

 

آناناس به شکل پروانه

در این مرحله از قسمت ته آناناس باید به صورت مثلث برش دهید تا انتهای بال پروانه را درست کنید.

در اینجا به انتهای کار رسیده اید.پس با یک چاقوی تیز اناناس را برشهای 1 سانتی بدهید تا پروانه های زیبای شما برای سرو آماده شوند

 

هویج به شکل گل

برای شکل دادن به هویجها در این مرحله میتوانید از کاترهای بیسکوییت استفاده کنید مثل همین که در تصویر مشاهده میکنید.

ندر ااین مرحله به چاقوی مخصوص کنده کاری بر روی سبزیجات و میوه که نازک و تیز است احتیاح دارید تا بتوانید به دقت و با ظرافت خطوطی را بر روی گلهای هویج ایجاد کنید. 

تصاویر بعضی از وسایل کنده کاری بر روی میوه

/ 3 نظر / 121 بازدید
قنادباشی

سلام دوست خوب و عزیز م و بسیار کدبانو انشالله که حال و احوالتون خوبه من همیشه عاشق ست چاقوهای میوه آرایی و سبزی بودم اما هر بار رفتم یه ست درست و حسابیشو بگیرم خیلی گرون بود منصرف شدم و نمیدونم چرا دلم راضی نمیشد معمولیشو بگیرم که حدود 40 تومن بود اما فکر کنم حالا همونم سه چهار برابر شده باشه ممنون از آموزش واقعا به درد بخور و کاربردی پست های دیگه هم خیلی خوشمزه بودن مخصوصا سوشی

negin

ممنون عزیزم. عالیه عیدت مبارک باشه آپم